Food science and technology bulletin Volume 5 - functional foods
- Författare
- (Chief editor, Glenn R. Gibson.)
- Genre
- Bibliografi, Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| IFIS | c2009 | England, Shinfield, UK | 978-1-61583-119-7 |